夏天的味道就是冰的味道。
長夏炎暑裡,除了樹蔭、偶爾的微風和午後瘋狂的暴雨,冰品最能帶來涼意。
得知在富錦街遍地開花的富錦樹品牌開了為期一個月的快閃冰店便很想去一探究竟,而且店面裡販售的是清冰,就更吸引人了。
不同於冰淇淋的豐厚質地、淋上糖水搭配鮮果或蜜餞的清冰雖然簡單卻讓人忍不住心生愛憐。
不同於冰淇淋的豐厚質地、淋上糖水搭配鮮果或蜜餞的清冰雖然簡單卻讓人忍不住心生愛憐。
藍白兩色是店面的主色調,五款清冰倒是顏色繽紛。
甘梅芭樂和黑糖薑汁番茄明明白白是古早冰的經典重現;花生油條太前衛沒有嚐試;自己點的是福吉茶(ほうじ茶)與檸檬鳳梨。
兩碗冰吃下來,最欣賞的是福吉茶,焙茶糖漿浸透精緻的冰晶,墨綠得像一座夏日裡的山,口味簡明不膩
檸檬鳳梨口味裡使用了糖漬檸檬片,而沒有什麼比夏天裡的鳳梨冰更夏天了。
檸檬鳳梨口味裡使用了糖漬檸檬片,而沒有什麼比夏天裡的鳳梨冰更夏天了。
記憶中最好吃的冰是最懷舊的那碗,也是自己最習慣的那碗,所以才迷戀刨冰。
☞福吉茶(焙茶口味) $ 120
☞檸檬鳳梨 $120
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